তেলের রকম সকম – স্বাতী ধর
তেলের রকম সকম স্বাতী ধর, সংগ্রাহকঃ ফীড মিডিয়া তেলে অসম্পৃক্ত চর্বির কথা মনে রাখতে হবে কারণ এগুলো রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ রাখতে পারে। যে তেলে স্যাচুরেটেড ফ্যাট ৩৫ শতাংশের নিচে এবং আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ৫০ শতাংশের ওপরে সেই তেল দৈনিক ব্যবহারের জন্য ভালো। উদাহরণস্বরূপ, নারকেল তেল, পাম তেল এবং পাম কার্নেল তেলে পাওয়া যায় বেশি স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও ট্র্যান্স ফ্যাট, তাই এই তেলে তথাকথিত “খারাপ” কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে, ফলে হার্টে সমস্যা দেখা দিতে পারে। সুতরাং আপনার রক্তে যদি কোলেস্টেরল…
